Textura aveludada, entre o chocolate e o brigadeiro.
O fudge é um doce clássico muito conhecido na Inglaterra e nos Estados Unidos, famoso por sua elegância e sabor marcante. Com uma textura única e aveludada — que transita com perfeição entre a firmeza do chocolate e a cremosidade do brigadeiro —, ele derrete suavemente na boca e agrada aos paladares mais exigentes.
Sua receita tradicional leva leite, açúcar e manteiga, mas usamos a versão que ganha um toque ainda mais nobre e intenso ao ser feita com base de chocolate.
